ایده این طر بر این اساس بوده که کیک کروسان یکی از قدیمی ترین کیک ها است که ما در این طرح تلاش کردیم تا با زمینه ای که بر این طرح کار کردیم بتوانیم کار را نیز مانند نمونه های خارجی جلوه دهیم و همچنان قدیمی بودن کار را نشان دهیم و این طرح بین چند طرح مورد تایید کارفرما قرار گرفته است